Proteína concentrada ( wpc80 ) 100% natural .
 
Propriedades: ✓ Baixa viscosidade; ✓ Alto valor nutritivo; ✓ Boa capacidade de emulsificação; ✓ Baixo teor de sódio , gorduras e carboidratos; ✓ Solúvel em uma ampla faixa de pH.
Ingredientes: Soro de Leite Concentrado Resfriado (40% dismineralização ) e preparação enzimática a base de enzima lactase ( beta-galactosidade )  .